Protection de jour pour comptoirs réfrigérés
Une protection de jour est utilisée pendant les heures d’ouverture, lorsque le comptoir réfrigéré n’est pas sollicité en continu. Elle limite les pertes de froid, protège les produits frais et améliore l’hygiène pendant les pauses, le nettoyage ou les périodes calmes.
Cette solution est particulièrement adaptée aux supermarchés, boucheries, fromageries, poissonneries, commerces de produits frais et véhicules de vente.
Accueil | Protections nocturnes | Accessoires
Pourquoi utiliser une protection de jour ?
- Réduction des pertes de froid
La protection limite l’échange avec l’air ambiant lorsque le comptoir reste ouvert sans vente active. - Température plus stable
Les produits sensibles sont mieux protégés contre les variations de température. - Meilleure hygiène
La surface ouverte est protégée contre la poussière, la lumière et les influences extérieures. - Utilisation simple
Les protections sont faciles à placer, à retirer et à nettoyer. - Fabrication sur mesure
Chaque protection est adaptée à la forme, à la longueur et à l’usage du comptoir.
Exemple indicatif d’économie d’énergie
L’économie réelle dépend fortement de la durée d’utilisation, du type de comptoir, de la température ambiante et de la manière dont la protection est utilisée pendant la journée.
Dans les périodes où le comptoir reste ouvert sans vente active, une protection de jour peut réduire sensiblement les pertes de froid. Pour une estimation fiable, il faut toujours regarder la situation réelle sur place.
Les chiffres d’économie sont donc indicatifs. Ils ne constituent pas une garantie contractuelle.
Différence avec une protection nocturne
Une protection de jour est utilisée de manière flexible pendant les heures d’ouverture. Elle convient lorsque le comptoir reste temporairement ouvert, mais que la vente est limitée ou interrompue.
Une protection nocturne, en revanche, couvre le comptoir pendant plusieurs heures après la fermeture. Les deux solutions peuvent se compléter selon l’organisation du magasin.
Conclusion
Une protection de jour est une solution simple pour réduire les pertes de froid pendant les périodes calmes, protéger les produits frais et améliorer l’hygiène du comptoir.
La question est souvent moins de savoir si une protection est utile, mais combien de temps les pertes de froid et les manipulations inutiles doivent encore continuer.